ささみの塩麹唐揚げ☆ uruasm @cook_40282477 塩麹が大好きで色々な料理に使っています。簡単に作れるのでオススメです！このレシピの生い立ちスーパーでささみが安売りしていたので^_^ もっと読む 塩麹が大好きで色々な料理に使っています。簡単に作れるのでオススメです！このレシピの生い立ちスーパーでささみが安売りしていたので^_^ もっと読む ささみの塩麹唐揚げ☆ uruasm @cook_40282477 塩麹が大好きで色々な料理に使っています。簡単に作れるのでオススメです！このレシピの生い立ちスーパーでささみが安売りしていたので^_^ もっと読む 塩麹が大好きで色々な料理に使っています。簡単に作れるのでオススメです！このレシピの生い立ちスーパーでささみが安売りしていたので^_^ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ささみ 8本 塩麹 大さじ1強 醤油 小さじ1 溶き卵 小1個 片栗粉 適量 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ささみをジップロックに入れて、塩麹を入れたらしっかりと閉じて袋の上から揉む。1晚、冷蔵庫へ。最低でも2〜3時間漬ける。 2 醤油、溶き卵を入れて全体になじませる。 3 ボウルに片栗粉を入れて1本ずつまんべんなく付ける。 4 170度〜180度の温度で揚げる。塩麹は焦げやすいので低い温度からじっくり揚げるのがオススメ^_^。 コツ・ポイント 時間をかけて塩麹に漬ける事で、揚げても柔らかく味もしっかり付きます。冷めても美味しいのでお弁当にも♪付け合わせはお好みで。この日は、新じゃがいもを素揚げして、残った片栗粉でエリンギも一緒に揚げました！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20127294 コピーしました！ uruasm @cook_40282477 2017/12/19 11:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 ささみ こうじ 似たレシピ その他のレシピ DK弁当 2026.6.15(月) 高校生女子お弁当 6/15 簡単！お弁当作り置き☆ヤンニョムきんぴら ノオートミールクッキー、ノンシュガー 梅ジャム入り羊羹♡ 照りっ照り♪屋台風イカの丸焼き 身がしっとり☆さばの味噌煮♥簡単☆ しめじと小松菜のおひたし HMで一番簡単！木村屋のたまご蒸しパン 簡単！炊飯器で丸ごと玉ねぎスープ♪ Sugar Swirl Cookies French Toast Tuna and bean salad Simple pierogis and sausage Sausage, Peppers, & Eggs サツマイモの豆乳ポタージュ さつまいものメープルシロップがけ サクッ！中はとろ～りチーズカツ 焼きミスド https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127294
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