簡単◎マカロニグラタン
ぴっぴかちゅ @cook_40136466
子どもも大好き！我が家の定番グラタンです！
生クリーム入でコクアップ！
牛乳だけでも安定の美味しさです！
このレシピの生い立ち
あともう一品！って時にグラタンが役にたつのでちゃちゃっと作ったのがきっかけです。
子どももパクパクたべてくれて、マカロニ入りだと主食にもなるので便利です。
簡単◎マカロニグラタン
子どもも大好き！我が家の定番グラタンです！
生クリーム入でコクアップ！
牛乳だけでも安定の美味しさです！
このレシピの生い立ち
あともう一品！って時にグラタンが役にたつのでちゃちゃっと作ったのがきっかけです。
子どももパクパクたべてくれて、マカロニ入りだと主食にもなるので便利です。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切りにして茹でるか、レンチンしておく。（冷凍ほうれん草だと楽です！）
- 2
ウィンナーは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
マカロニは商品の表示通りに茹でてザルにあげておく。（オリーブ油を少しかけとくとくっつきません。）
- 4
あたためたフライパンにバターと（1）、（2）の材料を全て入れて玉ねぎに火が通るまで炒める。
- 5
そこに小麦粉を入れて菜箸で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 6
生クリームや牛乳を入れて（生クリームが無ければ牛乳200ml入れる）よくかきまぜる。
- 7
マカロニ、塩コショウ、コンソメを入れて全体的に混ざったら完成！
- 8
耐熱容器に入れて、チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまでチンして完成です！（1000Wで4~5分）
コツ・ポイント
小麦粉をしっかり馴染ませておくと、ダマになりません。
もう少しソース感が欲しい方は、牛乳を多めに（50mlくらい足して）入れてみるとトロッとなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127295
