揚げない❣ハッシュドポテト❣
飛んでぶー @cook_40053377
ハッシュドポテトって難しく無いんです♡
おつまみ&じゃがいも消費に(^。^)
お弁当の脇役にもW
※変更有り
このレシピの生い立ち
片栗粉入れて面倒省略してた(__)
入れない方が作るの面倒くさいけど、入れないで作る方がやっぱ好きみたい(・・;
揚げない❣ハッシュドポテト❣
ハッシュドポテトって難しく無いんです♡
おつまみ&じゃがいも消費に(^。^)
お弁当の脇役にもW
※変更有り
このレシピの生い立ち
片栗粉入れて面倒省略してた(__)
入れない方が作るの面倒くさいけど、入れないで作る方がやっぱ好きみたい(・・;
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥く、２個は3〜4等分に切って袋に入れて、少々の水(分量外)も入れてレンジで４〜５分チン。袋は軽く降りたたむ位で
-
- 2
後の３個は粗みじん切りにしてボウルに入れます。
ふんわりラップして３分チンします。 -
- 3
チンしたじゃがいもを袋の上から潰す。熱いからタオル巻いて潰して下さい。私は素手ですW
-
- 4
粗みじんにしたじゃがいもも軽く潰して、３と一緒に混ぜる。
ダシダと胡椒も入れて混ぜて下さい。 -
- 5
平たく好みの大きさに形整える。手べとべとするからw油付けるかラップで
- 6
フライパンに油を多めに引いて、中火で焼きます。
-
- 7
- 8
両面きつね色になるまで焼いて下さい。
-
- 9
両面きつね色になったら出来上がりです。
ケチャップかマスタードでどうぞ -
コツ・ポイント
片栗粉入れない事に変更しました(^^ゞ
マッシュする分も粗みじんにする分も目分量で大丈夫です。
つくれぽ
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