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簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き
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簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き-レシピのメイン写真

簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ました！凄い美味しかった！ご飯にもお酒にも合います！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
巨大なズッキーニを買いましたので、色々なズッキーニ料理をしたいので、作りました！

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巨大なズッキーニを買いましたので、色々なズッキーニ料理をしたいので、作りました！

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簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ました！凄い美味しかった！ご飯にもお酒にも合います！是非、作ってみて下さい！
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 豚バラ肉 2パック
  • 大葉 10枚
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 味の素 大さじ1
  • 醤油 大さじ2〜3
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを3㎝ぐらいに切って、大葉を半分に切って、チーズも切って下さい！

    • 簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を広げて、大葉とチーズ、ズッキーニの順を載せて巻きます！容器におろしニンニクと醤油、みりん、料理酒を混ぜる！

    • 簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    巻きましたズッキーニをそのままフライパンに載せて、ゆっくり焼いて下さい！油は使わないように！

    • 簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    肉に焼き目が出たら、混ぜたニンニク醤油をかけて、箸で軽く炒めて下さい！

    • 簡単なニンニク醤油味ズッキーニ肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニは、生でも美味しいので、綺麗に火を通してないでも、大丈夫です！

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/07/14 09:18に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 ズッキーニ 酒 豚バラ肉

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