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厚揚げと白菜のトロトロ煮
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厚揚げと白菜のトロトロ煮-レシピのメイン写真

厚揚げと白菜のトロトロ煮

♡sally♡
♡sally♡ @cook_40171624

白菜の芯もトロトロに煮ることで、年配の方でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
私の定番メニューです。どなたでも簡単に作れますのでどうぞ♡

白菜の芯もトロトロに煮ることで、年配の方でも美味しく食べられます
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厚揚げと白菜のトロトロ煮

♡sally♡
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白菜の芯もトロトロに煮ることで、年配の方でも美味しく食べられます
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材料

4人分
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 白菜
  • 昆布つゆ 瓶の表記に従う
  • 水 瓶の表記に従う
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作り方

  1. 1

    厚揚げと白菜は、食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    お鍋に、表記通りに昆布つゆと水を合わせたものを入れ、切った厚揚げと白菜を、鍋に蓋をし、初めは中火で煮る

  3. 3

    白菜の芯の部分の端が透明になってきたら弱火でコトコト煮て、白菜の芯がほぼ半透明になったら器に盛り付ける

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♡sally♡
♡sally♡ @cook_40171624
2018/02/12 10:02に公開
⑥人家族の大所帯のママです♡食費を抑える為に日々奮闘しております。できるだけ、安く簡単に手軽に…。彩りよく、なおかつお弁当に夕食におつまみにと、使い回しが出来そうなレシピを提供していきたいと思っております♡つくれぽ大歓迎です!!ぜひ、フォローの方もよろしくお願いします♡ 皆さんの食卓が笑顔で溢れますように♡Sally♡
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このレシピのキーワード

とろとろ煮 白菜 厚揚げ

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