シャキシャキ奈良漬けと梅の混ぜご飯♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

こんな組み合わせ有り?ご飯に梅干しと奈良漬けを混ぜてシャキシャキご飯が進みます。ごまをたっぷり入れてごまの消費にも♪

このレシピの生い立ち
食欲のない日に梅干しを混ぜてから奈良漬けを食べてると、いっその事奈良漬けも混ぜてみました。奈良漬けのシャキシャキとさっぱりした梅と香ばしいごまでご飯が進みました。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. 梅干し(かつお味使用) 大1個
  3. 奈良漬け 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    梅肉と奈良漬けは、みじん切りしてボウルに入れます。

  2. 2

    ごまは、フライパンでからいりします。(油はひきません)

  3. 3

    ①にご飯を入れて、②のごまを全体にふりいれます。

  4. 4

    全体を混ぜて出来上がりです。おにぎりやお弁当に入れてもいいですね。

  5. 5

    「ごまがたっぷり入った高菜おにぎり♪」レシピID20015477 ごまが香ばしく高菜と合って美味しいです♪

  6. 6

    ■2019.12.11 人気検索でトップ10に入ることが出来ました。検索して頂いた皆様ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

ごまを香ばしくするのに、焦がさないようにからいりします。
梅干しと奈良漬けの分量は調整して下さい。奈良漬けは、小さくみじん切りすると混ぜやすいです。

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レシピ作者

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
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フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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