隠し味で旨味UP!キャベツのカレースープ

srナースママ @cook_40142463
旦那さんも子どももびっくりしたスープです。隠し味の
たくあんが、なんとも深みのある美味しいスープにしてくれます。
このレシピの生い立ち
たくあんが残っていて、なかなか減らないので、何かの料理に使えないかと考えた。たくあんをスープに入れたら塩気が出るし、発酵食品なので旨味が出るのではないかとやってみた。
隠し味で旨味UP!キャベツのカレースープ
旦那さんも子どももびっくりしたスープです。隠し味の
たくあんが、なんとも深みのある美味しいスープにしてくれます。
このレシピの生い立ち
たくあんが残っていて、なかなか減らないので、何かの料理に使えないかと考えた。たくあんをスープに入れたら塩気が出るし、発酵食品なので旨味が出るのではないかとやってみた。
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