オレオの濃厚チーズケーキ

ありす★ママ @cook_40119976
まったり濃厚なチーズケーキにオレオをあわせてみました。
このレシピの生い立ち
オレオを使ってチーズケーキを作りたくて。
レモン汁はあまり好きでないので…あえて入れてません。
オレオの濃厚チーズケーキ
まったり濃厚なチーズケーキにオレオをあわせてみました。
このレシピの生い立ち
オレオを使ってチーズケーキを作りたくて。
レモン汁はあまり好きでないので…あえて入れてません。
作り方
- 1
オレオをジップロック等の袋に入れて、粉々に砕きます。
バターを使わないのでクリームがついたままの状態で砕きます。 - 2
型にクッキングシートを敷いて、クッキーを半分ずつ入れます。
コップの底等を使ってギュっと平らにしていきます。 - 3
冷蔵庫に入れておきます。
- 4
クリームチーズを少しレンチンして柔らかくします。
クリーム状になるまで混ぜます。 - 5
砂糖、卵、生クリームを順に入れて、その都度よく混ぜます。
- 6
型に半分ずつ流し入れます。
- 7
170℃に余熱したオーブンで30分〜焼きます。
串をさして何も付いてこなければ焼き上がり。 - 8
冷めたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
オレオを頑張って砕くこと。
力いっぱい押して(笑)土台を作ると崩れません。
オレオが甘いので砂糖は控えめです。
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