鶏もも肉のソテー 柑橘トマトソースで
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
皮をカリカリに焼いてジューシーに仕上げた鶏もも肉に塩レモン、ミニトマト、マーマレードでちょっと甘めに仕上げたソースが合う
このレシピの生い立ち
見切り品で買ったトマトが美味しそうで、そのままサラダもいいけど、同じく同じ日に買っていた鶏もも肉をソテーして合わせたら美味しそうだと思って作ってみた。
鶏もも肉のソテー 柑橘トマトソースで
皮をカリカリに焼いてジューシーに仕上げた鶏もも肉に塩レモン、ミニトマト、マーマレードでちょっと甘めに仕上げたソースが合う
このレシピの生い立ち
見切り品で買ったトマトが美味しそうで、そのままサラダもいいけど、同じく同じ日に買っていた鶏もも肉をソテーして合わせたら美味しそうだと思って作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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