絶対美味しい☆茄子とツナの炒め煮☆

Name: 絶対美味しい☆茄子とツナの炒め煮☆
Yield: 4人～5人ですかね？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 400～500g; ﾂﾅ缶(ｵｲﾙ漬け使用しました。) 1缶; ☆本つゆ(3倍希釈) 大1.5; ☆みりん 大1; ☆酒 大1; ☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量; ☆ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量; ｻﾗﾀﾞ油 大1.5～2

mint⭐Y @cook_40154557

茄子がトロッとしておいしい!!白いごはんに合うよ!!
結構沢山作っても無くなってしまいますよ(*･ω･)!!残りません！
このレシピの生い立ち
母の作る大根とﾂﾅの煮物が好きでｱﾚﾝｼﾞしまくって作ったら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!と。

絶対美味しい☆茄子とツナの炒め煮☆

mint⭐Y @cook_40154557

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人～5人ですかね？

茄子 400～500g
ﾂﾅ缶(ｵｲﾙ漬け使用しました。) 1缶
☆本つゆ(3倍希釈) 大1.5
☆みりん大1
☆酒大1
☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量
☆ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ適量
ｻﾗﾀﾞ油大1.5～2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

茄子は乱切りにし水にさらしておく。
2

☆の調味料を合わせておく。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し茄子を炒めていきます。
中火でOK!
4

茄子がしんなりと炒まってきたら弱火にしﾂﾅ缶と調味料を加え、弱火で炒める。
汁気が引いたら完成です。

コツ・ポイント

特に無く簡単です！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mint⭐Y @cook_40154557

2019/09/20 12:46に公開

暑くて溶けてます( ´Д｀;)。2歳のﾁﾋﾞ助と中学生になった息子小学6年生の娘のﾏﾏです(^^)/。梅仕事も終わり…一段落しているところです(*´･ω･)夏休みに入るので手軽なご飯を探してます。あと長期保存食も！w最近ﾌｰﾄﾞﾄﾞﾗｲﾔｰを購入したので干すのにハマってます！貝柱や蛸や鮭…海老。美味しい！ラクマで3980で購入…もう元取れた！

このレシピのキーワード

炒め煮なすツナ缶詰酒

似たレシピ

その他のレシピ