低糖質☆乾燥こんにゃくパスタでちゃんぽん
話題の糖質オフダイエットやロカボ食にぴったりの乾燥こんにゃくパスタ！海鮮と豚肉お野菜たっぷり濃厚スープのちゃんぽんです！
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、中華麺などに置き換えても、美味しくお召し上がりいただけます！
低糖質☆乾燥こんにゃくパスタでちゃんぽん
話題の糖質オフダイエットやロカボ食にぴったりの乾燥こんにゃくパスタ！海鮮と豚肉お野菜たっぷり濃厚スープのちゃんぽんです！
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、中華麺などに置き換えても、美味しくお召し上がりいただけます！
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乾燥こんにゃくパスタを用意します。
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- 2
鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
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- 3
乾燥こんにゃくパスタを入れます。
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- 4
7分ゆでます。
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- 5
ザルに湯切りします。
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- 6
フライパンにごま油をひき火をつけ、にんにく・しょうが加え軽く炒めます。
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- 7
豚肉を加えます。
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- 8
焼き色がつくまで炒めます。
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- 9
ニンジン・キャベツ・ニラ・豆もやし・しめじ・コーンを加えます。
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- 10
塩・コショウをふりかけ、しんなりするまで炒めます。
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- 11
解凍したシーフードミックス・うずら卵・かまぼこを加えます。
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- 12
混ぜ合わせながら炒めます。
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- 13
水・創味シャンタン・酒・砂糖・しょう油・合わせ味噌・牛乳を加えて、混ぜ合わせます。
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- 14
ゆでたこんにゃくパスタを加えて、混ぜ合わせます。
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- 15
5分ほど煮込んで、味がなじんだら、出来上がりです！
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- 16
器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！
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こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい！ -
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詳しい作り方は
こちらから ↓
konjacpasta.jp
コツ・ポイント
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです！
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