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mikechan18
mikechan18 @cook_40054374

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材料

４人分
  1. ゆで卵用 ４個
  2. 溶き卵用 １個
  3. じゃがいも ５個
  4. 小麦粉 適宜
  5. パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    卵茹でる

  2. 2

    じゃがいもを茹でマッシュにする。なるべく固まりが無いように。

  3. 3

    ゆで卵の殻を剥き。小麦粉をまぶしてマッシュにしたじゃがいもを１㎝くらいの厚みでつける。なるべく丁寧にヒビが入らないように

  4. 4

    小麦粉を付けて溶き卵、パン粉を付けて
    １８０度の揚げ油で少し揚げ色がつくらいに揚げる。
    中身が火が通っているので。

    • ポテトエッグ☆作り方4写真

コツ・ポイント

揚げるときにパンクしないように気をつけて下さいね。せっかくの努力が、

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mikechan18
mikechan18 @cook_40054374
2016/06/12 07:19に公開
みけちゃん☆
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