簡単☆真鱈とあさりのアクアパッツァ
岩船りょうこ @cook_40043761
フライパンに材料をいれて、待つだけ。
キャベツとタラが、あさりの旨味を吸って美味しい！魚介のだしがでたスープも◎！
このレシピの生い立ち
アクアパッツァをいつも作っているうちに、自分のレシピができあがりました。
簡単☆真鱈とあさりのアクアパッツァ
フライパンに材料をいれて、待つだけ。
キャベツとタラが、あさりの旨味を吸って美味しい！魚介のだしがでたスープも◎！
このレシピの生い立ち
アクアパッツァをいつも作っているうちに、自分のレシピができあがりました。
作り方
- 1
タラの切り身を用意するか、三枚におろしたタラを用意して、できたら骨を抜きます。塩コショウしておきます。
- 2
キャベツはザク切り。
あさりは、洗います。 - 3
フライパンに、キャベツをしいて、その上にあさりとタラを並べます。
- 4
水、コンソメキューブ、にんにくしょうがをいれて、蓋をして、火にかけます。
- 5
中火で待つこと５分～７分程度。あさりが口を開けて、タラに火が通ったようでしたら、出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
たまにフライパンを揺すって、スープが整うようにしてみてます。
タラは火が通りやすく、忙しいママの時短に最適です。
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