アイスボックス ココアクッキー
甘さ控えめ 簡単サクサクココアクッキー
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アーモンドは空焼きして冷ましておく
フライパン→弱火で焦げないように煎る
オーブン→160℃(予熱)3〜6分
常温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖、塩を加えて混ぜる
卵黄を混ぜる
○をふるってさっくり混ぜて
混ざりきる前にアーモンドを入れて混ぜ合わせる
ひとまとめにしてポリ袋に入れるかラップで包み直径5cmの棒状にする
冷凍庫で1時間以上冷やす
少し室温において切りやすくなったら1cmくらいの厚さに切ってクッキングシートを敷いた天板に並べる
180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
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