ハムのポテサラ包みフライ☆
おつまみにもおかずにもいいです。お子さんも喜びます。
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ポテサラとハムがあったので作ってみたら美味しくて♪
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ポテサラとハムがあったので作ってみたら美味しくて♪
じゃが芋は茹でてつぶします。玉ねぎはスライスします。
つぶしたじゃが芋に、ツナ、玉ねぎを混ぜます。
塩コショウ、マヨネーズも入れてよく混ぜます。
ハムに混ぜたポテサラを置いて半分にたたんで包みます。
あとは小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて高温でカラッと揚げます。
きつね色になったら千切りキャベツを添えてお皿に盛りつけます。出来上がり♪
揚げる時は高温で一気に揚げるのがポイントです。中は火が通っているので。
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