年少(野菜嫌い)お弁当★'18/2/13
野菜嫌い年少さんお弁当覚書です。
『くるくるサンド』
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなので食べられるもの詰めています。
作り方
- 1
■とりのから揚げ
前日にカットして、酒・醤油につけておく。当日、かたくり粉をつけて油で揚げる - 2
■りんご(王林)
色変わりを防ぐため、塩水につけてペーパーで水分をとってからつめる - 3
■くるくるサンド
①ラップをしいて、その上にサンドイッチ用パンをのせて、菜ばしなどでころころして軽くつぶす - 4
②パンの上に、スライスチーズ・ハム・うす焼きたまごをのせてラップでクルクルきつめに巻いて、そのまましばらくおく
- 5
③ラップをはずして(はみ出た具材をカットする)ひと口サイズにカットしてつめる
コツ・ポイント
前日下ごしらえして当日時短です。
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