サッポロ一番みそ☆カレーラーメンに変身!

Lifa_moon @cook_40281157
インスタントラーメン、袋麺を簡単アレンジ。お肉やお野菜を増やすとバランスよくなります。簡単スピード料理です。
このレシピの生い立ち
カレー味の何かが食べたい…と思っていたときに、目の前にあったみそラーメン。カレー粉入れてみよう!とチャレンジしたことがきっかけです。
サッポロ一番みそ☆カレーラーメンに変身!
インスタントラーメン、袋麺を簡単アレンジ。お肉やお野菜を増やすとバランスよくなります。簡単スピード料理です。
このレシピの生い立ち
カレー味の何かが食べたい…と思っていたときに、目の前にあったみそラーメン。カレー粉入れてみよう!とチャレンジしたことがきっかけです。
作り方
- 1
今日使う材料はこれだけ。
このほか人参などもおいしいです。お好みのお野菜で。 - 2
(ラーメン)規定量通り500mlのお水を沸かし始めましょう
- 3
(具)フライパンに薄く油をひいて、ひき肉とキャベツを炒めます。
- 4
(具)ひき肉の色が変わって、キャベツがしんなりしたら、小さじ半分弱のカレー粉を入れます
- 5
沸騰したらラーメン投入。
- 6
※お好みですが、ひき肉が少しカリッとした方が食感がいいのであまり混ぜなくてOK。焼くイメージで。
- 7
(スープの準備)器にラーメンスープを入れてカレー粉を小さじ1杯ほど入れます
- 8
麺が茹で上がったら、まずはお湯を注いで味見。
- 9
麺と具を盛り付けて完成!
コツ・ポイント
具はお好みで。
少し味が濃いので、気になるようであればお湯を少し増やしてください。
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