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中華クラゲサラダ☆バンバンジー風
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中華クラゲサラダ☆バンバンジー風-レシピのメイン写真

中華クラゲサラダ☆バンバンジー風

a✿7977
a✿7977 @cook_40133838

歯ごたえのある中華クラゲ&鶏胸肉でおかずサラダを考えました!
このレシピの生い立ち
ジトジトとした梅雨の時期にさっぱりとしたサラダ&おかずで一品作りました!

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材料

5人分
  • 中華クラゲ(味付け) 180g
  • 卵 2個
  • きゅうり 1本
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 少々
  • 鶏ガラスープ粉 小さじ1杯
  • トマト 1個
  • サラダ油 少々
  • 胡麻油 小スプーン 2杯
  • 鎌田だし醤油 小スプーン 2杯
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作り方

  1. 1

    きゅうりは短冊切りにします

  2. 2

    卵に鶏ガラスープと塩を入れてかき混ぜて溶かし、炒り卵を作り冷やしておきます

    • 中華クラゲサラダ☆バンバンジー風作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉に塩で味付けして、電子レンジで800W 8分 温めます(時間は加減してください)

  4. 4

    鶏胸肉か冷めたら食べやすいサイズに短冊切りする

  5. 5

    胡麻油 鎌田だし醤油 を混ぜ合わせて 1 2 4 を合わせて味付けをします。この時に塩で味付けを調整してください

  6. 6

    彩りをよくするためと、トマト大好きなのでスライストマトと盛り付けしてみました。

コツ・ポイント

中華クラゲに味が付いているので胡麻油とだし醤油がなくても薄味で美味しく食べれます。

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a✿7977
a✿7977 @cook_40133838
2016/06/14 04:20に公開
隔週末ペースでキャンプに出かけています。家庭でもキャンプ場でも手軽に作れるメニューを考えています!
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このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー トマト キュウリ 卵 くらげ 鶏胸肉

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