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生わかめの佃煮とお刺身
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生わかめの佃煮とお刺身-レシピのメイン写真

生わかめの佃煮とお刺身

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

今の時期だからこそ食べてほしい
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スーパーで、美味しそうだったので

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

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材料

  1. 生わかめ 1パック
  2. 塩 適量
  3. 酒 適量
  4. 味醂 適量
  5. キビ砂糖 適量
  6. 唐辛子 ほんの少しだけ
  7. 椎茸 2個
  8. 生姜 一欠片
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作り方

  1. 1

    生わかめは、たっぷりのお湯に、塩を入れて茹でます。

  2. 2

    佃煮は、酒、味醂、醤油、砂糖(キビ)、唐辛子、椎茸を入れ甘辛く

  3. 3

    刺身は、生姜の千切りをのせて、頂きました。

コツ・ポイント

たっぷりの熱湯に、塩を入れ茹でます

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2018/02/13 23:17に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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