いつもの手羽と大根をさっぱりと☆このレシピの生い立ちなんとなく作ってみたら美味しくできました。
手羽はフライパンで両面焼いておく。油は引かなくてOK。焼き目がついたら皿に取り出しておく。
大根は１cm〜1.5cm幅のいちょう切りにしておく。
大根も軽く炒めておく。
大根の上に手羽をならべ、水、酒、砂糖、みりんを加え、鶏肉が柔らかくなったら、酢、しょうゆを加え煮汁が減ったら出来上がり☆
ぽん酢で作っても美味しいかも♡
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