母の味！茄子の味噌炒め♡
くみこんぶ☆ @cook_40066158
茄子さえあれば5分でできちゃう！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単メニューです♪茄子がてりてりして、見た目も美味しそう。
母の味！茄子の味噌炒め♡
茄子さえあれば5分でできちゃう！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単メニューです♪茄子がてりてりして、見た目も美味しそう。
作り方
- 1
茄子を斜め切りにして、さらに半分の大きさに切る
- 2
フライパンにバターを入れて溶かす。
- 3
中火で茄子を炒める。
- 4
バターが絡まったら、みりんと味噌を入れ、味噌が溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
味噌はどんな味噌でも美味しいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128732
