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バレンタインに♥ハートのチョコクッキー
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バレンタインに♥ハートのチョコクッキー-レシピのメイン写真

バレンタインに♥ハートのチョコクッキー

oninopantu
oninopantu @cook_40068795

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材料

  1. 小麦粉 200g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 60g
  4. 卵黄 1個
  5. ホワイトチョコ 板チョコ2枚
  6. 食紅 適量
  7. チョコペン 1本
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したバターを入れ泡立て器で柔らかくなるまで練る、砂糖・卵黄を投入し、その都度混ぜる

  2. 2

    小麦粉を振るい入れゴムべらで粉っぽさが無くなるまで混ぜ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で一時間ほど休ませる

  3. 3

    生地をめん棒で3mm位の厚さにのばし、コップ等で丸く抜いた後にハート型で抜く
    180度に予熱したオーブンで10分焼く

  4. 4

    焼き上がったクッキーが冷めたら、溶かしたホワイトチョコに食紅を混ぜピンク色にし丸型クッキーのハートの穴に流し込む

  5. 5

    ハート型クッキーにもチョコペンで顔を書いて
    チョコが固まったら完成

コツ・ポイント

〇チョコを流し込む作業は、クッキーが冷めてから行って下さい

〇ハートの穴に流し込んだチョコは固まるまで動かさな~い

〇今回ピンク色にする為にホワイトチョコ&食紅を使いましたが、市販のピンクチョコが購入可能であれば、そちらをご使用下さい

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oninopantu
oninopantu @cook_40068795
2018/02/12 08:15に公開
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま~す(^▽^)/
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