HBで簡単☆抹茶あずきケーキ
としゆか @cook_40282580
材料を入れてスイッチを押すだけでしっとりケーキができました☆
このレシピの生い立ち
お茶会で余った抹茶を消費したくて、ケーキに使ってみました。
HBで簡単☆抹茶あずきケーキ
材料を入れてスイッチを押すだけでしっとりケーキができました☆
このレシピの生い立ち
お茶会で余った抹茶を消費したくて、ケーキに使ってみました。
作り方
- 1
無塩バターは1cm角にカットし、室温に戻しておきます。
- 2
★の材料は計量後、ふるいにかけます。
- 3
バター、砂糖、卵、牛乳をホームベーカリーの焼型に入れ、その後に★を入れます。
- 4
ホームベーカリーをケーキモードにしてスタート♫
粉落としのタイミングで、◇ゆであずきを加えて再びスタート。 - 5
出来上がったら、型から出して冷まし、カットしてください。
コツ・ポイント
ホームベーカリーはパナソニック製SD-P104を使用しています。
あずき缶に砂糖が入っているので、砂糖は少なめにしてありますが、お好みで調整してください。
写真は、最初にあずき缶を半分で作ったら、あずきが見えず…一缶使ってください。
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