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無印バーニャカウダソースでヤンソンの誘惑
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無印バーニャカウダソースでヤンソンの誘惑-レシピのメイン写真

無印バーニャカウダソースでヤンソンの誘惑

サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340

大好きだけどアンチョビやら揃えるの面倒くさい、無印良品のバーニャカウダソースを使って簡単ヤンソンさんの誘惑を作ってみよう
このレシピの生い立ち
無印のバーニャカウダソースは便利なので常にストックしてあります。「ヤンソンさんの誘惑」大好きで急に食べたい時にはアンチョビやにんにく揃えてなくてもこのソースと生クリームさえあれば簡単に美味しく作れます。

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サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2~4個
  2. 無印バーニャカウダソース 1/2袋
  3. 生クリーム 100cc
  4. ピザ用チーズ 好きなだけ
  5. たまねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は5mmくらいにスライスして電子レンジで1~2分加熱してある程度柔らかくしておく

  2. 2

    耐熱皿に1のじゃが芋、スライスした玉ねぎを並べて、無印バーニャカウダソースを万遍なくかけたらざっくりと合える

    • 無印バーニャカウダソースでヤンソンの誘惑作り方2写真
  3. 3

    2に生クリームを加え、上からピザ用チーズをのせてトースターで5分~10分くらいチーズが焦げ色つくくらいまで焼く

コツ・ポイント

じゃが芋の下ごしらえはしゃくしゃくが好きな人は加熱短め、ほくほくが好きな人は長めに好きな固さに調整してください。
味が薄いようだったらコンソメ顆粒を生クリームをかける前にぱらっとかけて調整してください。

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サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340
2014/07/14 06:57に公開
旅とお酒と食べることが大好き。住んだ街では年間50~100軒の店を開拓しています。バンコク→鹿児島(鹿屋)→築地と10年で3場所の引越をして、習った料理は、韓国、タイ、フランス、懐石、パン、鹿児島郷土料理、マクロビ・・・と数知れず。一番の楽しみ「晩酌」のために料理がんばります(^。^)
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