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簡単すぎるガーリックと柚子のパスタ
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簡単すぎるガーリックと柚子のパスタ-レシピのメイン写真

簡単すぎるガーリックと柚子のパスタ

Heart様(れい)
Heart様(れい) @cook_40036133

ニンニクと柚子があれば出来る簡単すぎるパスタです。
このレシピの生い立ち
一人分のお昼ごはんを簡単に作りたくて、冷蔵庫に余っていたもので作ってみました。

ニンニクと柚子があれば出来る簡単すぎるパスタです。
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一人分のお昼ごはんを簡単に作りたくて、冷蔵庫に余っていたもので作ってみました。

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簡単すぎるガーリックと柚子のパスタ

Heart様(れい)
Heart様(れい) @cook_40036133

ニンニクと柚子があれば出来る簡単すぎるパスタです。
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一人分のお昼ごはんを簡単に作りたくて、冷蔵庫に余っていたもので作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ニンニク 1~2片
  3. 柚子 1個
  4. 香りソルト4種のペパーミックス 適量
  5. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクは2~3mm幅の薄切りにする。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをやや多めにひき、1のニンニクを焦がさないよう弱火で焼く。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に入れ、軽く和えて香りソルト4種のペパーミックスで味を調える。

  4. 4

    火を止めて、柚子の搾り汁を回しかけ、かるく混ぜ合わす。

  5. 5

    お皿にパスタを盛り付けて、柚子の皮のすりおろしを散らし、出来上がり。

  6. 6

    • 簡単すぎるガーリックと柚子のパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさず、柔らかくなるように焼く。
香りソルトがなければ、塩胡椒でOKです。

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Heart様(れい)
Heart様(れい) @cook_40036133
2014/09/04 07:44に公開
材料少なめで、簡単、手軽なレシピです。
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