枝豆とアボカドの冷製スパ.:*

枝豆とアボカドの冷製スパ.:*-レシピのメイン写真

枝豆とアボカドの冷製スパ.:*

yuck0615 @cook_40096495

枝豆の甘味、風味がアボカドにぴったり！
予想以上の美味しさに夫婦で大感激!!食べて旨さに気付いたので写真はありません…。
このレシピの生い立ち
美味しい枝豆を茹であげたのが、調度お昼時だったためパスタソースにしてみました♪

枝豆の甘味、風味がアボカドにぴったり！
予想以上の美味しさに夫婦で大感激!!食べて旨さに気付いたので写真はありません…。
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美味しい枝豆を茹であげたのが、調度お昼時だったためパスタソースにしてみました♪

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yuck0615 @cook_40096495

枝豆の甘味、風味がアボカドにぴったり！
予想以上の美味しさに夫婦で大感激!!食べて旨さに気付いたので写真はありません…。
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美味しい枝豆を茹であげたのが、調度お昼時だったためパスタソースにしてみました♪

枝豆の甘味、風味がアボカドにぴったり！
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材料

2人分

茹で枝豆 50g位(豆のみ)
アボカド 1個
☆オリーブオイル大さじ1
☆にんにく(みじん切り) 1/2個
☆ベーコン(千切り) 15g位
☆玉葱(荒みじん切り) 1/3個
☆水 50ml
☆コンソメキューブ 1/3個
●クリームチーズ大さじ1
●牛乳 50ml
●塩昆布適量
●マヨネーズ大さじ1
●醤油少々
●塩少々
●紫蘇(千切り) 5枚
茹でスパゲティ 200g

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作り方

1

枝豆は食感が残る程度に包丁で細かく刻みます。アボカドは皮をむき種をとって荒く刻みます。
2

小鍋で☆のオリーブ油・にんにく・ベーコンを熱し、香りが出たら玉葱を入れしんなりしたらコンソメ・水を加え少し煮たたせます。
3

荒熱がとれた2に1と●を加えアボカドが滑らかになるまで合えます。味は塩昆布か塩でお好みに加減してくださいね。
4

茹でて冷ましたスパゲティに乗せて完成です♪
スパと合えて頂きます～.:*☆

コツ・ポイント

美味しい枝豆で作る事、ですかねf(^_^;

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yuck0615 @cook_40096495

2014/09/05 08:21に公開

はじめましてYUCKです*+☆ご閲覧いただき有難うございます(*´ω｀*)♪身近でお手頃な食材で作る、あったか家庭料理が大好きです(〃ω〃)♪我が家のキッチン、良かったら覗いて行ってください*+☆'

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