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yuck0615

はじめましてYUCKです*+☆
ご閲覧いただき有難うございます(*´ω｀*)♪

身近でお手頃な食材で作る、
あったか家庭料理が大好きです(〃ω〃)♪
我が家のキッチン、
良かったら覗いて行ってください*+☆'

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たこ飯　*たこのやわらか煮パック使用*

米 • 醤油 • 日本酒 • 顆粒出汁 • 塩 • 水 • 薬味
- 2人分
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浅蜊とズッキーニのピリ辛マヨ炒め

浅蜊の剥き身パック • 醤油 • 酒 • チューブにんにく • チューブ唐辛子 • ごま油 • 砂糖 • ズッキーニ • マヨネーズ • 片栗粉
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ニジマスのバケット煮

虹鱒 • バケット • 玉ねぎ • ニンニク • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • サラダ豆 • 赤ワイン • ぬるま湯 • コンソメ • 醤油 •
- 2人分
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手抜きで美味しい .:*ケークサレ*:.

小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • サラダ油 • 粉チーズ • ウインナー • 玉葱 • じゃが芋 • 人参 • 小松菜 • しめじ •
- パウンド型（小）1個分
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至極のチキンスープ

鶏足 • 鶏ガラ • 水 • 酒 • 青葱 • にんにく • 生姜 • 人参
- 1㍑分
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絶品！洋風.:*鶏と浅蜊のトマレモン鍋

鶏手羽元 • 玉葱薄切り • 鷹の爪輪切り • オリーブオイル • ﾆﾝﾆｸ微塵切り • ベーコン千切り • 醤油 • みりん • 酒 • 水 • コンソメキューブ • ローリエ •
- 4人分
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母の味　中華ちまき

もち米 • 水 • コンソメキューブ • サラダ油 • 牛蒡 • 人参 • 干し椎茸 • 豚肉 • 胡麻油 • 醤油 • 砂糖 • 酒 •
- 4人分
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愛犬と一緒にごはん☆簡単お好み焼き風

豚肉 • キャベツ • ぶなしめじ • スライスチーズ • 卵 • 小麦粉 • オリーブ油 • かつおぶし • ソースマヨネーズ
- 一人と小型犬1匹分
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ホットプレートで激ウマ鮭のホイル焼き

鮭切身 • じゃがいも • 長葱青部分の斜め切り • 玉ねぎスライス • お好みの茸 • バター • 酒 • みりん • 味噌 • マヨネーズ • アルミホイル
- 2人分
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簡単豪華♡ カオマンガイ

鶏もも肉 • 米 • 葱の青い部分 • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 酒 • ナンプラー • 味噌 • 砂糖 • ナンプラー •
- 2人分
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蓬莱 551 煮込み麺で旨辛キムチ鍋

551煮込み麺スープ • 水 • キムチ • 豚こま • 長葱 • 生姜みじん切り • にんにくみじん切り • 胡麻油 • 豆板醤 • 鶏団子 • 竹輪 • 白菜 •
- 2人分
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枝豆とアボカドの冷製スパ.:*

茹で枝豆 • アボカド • オリーブオイル • にんにく • ベーコン • 玉葱 • 水 • コンソメキューブ • クリームチーズ • 牛乳 • 塩昆布 • マヨネーズ •
- 2人分
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簡単♪白菜とえのきの昆布マヨ合え☆

白菜 • えのき • 塩昆布 • マヨネーズ
- 小鉢約1皿分
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絶対お薦め!! ﾍﾙｼｰ筍とんかつ

筍水煮 • 豚肉切り落とし • スライスチーズ • 塩胡椒 • パン粉 • ドライバジル • ドライオレガノ • 卵 • 油
- 大6個
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おうち焼鳥

ねぎま • 鶏ハツ • 鶏砂肝 • 鶏ﾚﾊﾞｰ • サラダ油 • 料理酒 • ﾁｭｰﾌﾞにんにく • ﾁｭｰﾌﾞ生姜 • 塩胡椒 • 赤ワイン • みりん • 醤油 •
- 肉は一本あたり、ﾀﾚは作り易い量
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夏のおもてなしにも！鶏むね肉の低温茹で

鶏むね肉 • 塩胡椒 • セロリ • 人参 • 玉葱 • ローリエの葉 • にんにく • 生姜 • 塩麹 • 酒 • 醤油 • ケチャップ •
- 2人分
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簡単♪鯛の兜焼き

鯛の頭 • 粗塩 • 白髪葱、千切り生姜
- 2尾分
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大好物☆カスベ（エイヒレ）の黒酢煮

カスベ • 黒酢 • オイスターソース • 醤油 • 料理酒 • 蜂蜜 • 水 • 水溶き片栗粉
- 2人分
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簡単で激旨!!秋刀魚の燻製

秋刀魚 • 塩 • 水 • 料理酒 • サクラの燻製ウッド
- 2尾
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草餅で美味しい雑炊

草餅 • 春菊 • しめじ • 豚薄切り肉 • 冷やご飯 • 昆布出汁 • 生姜みじん切り • 白だし醤油 • みりん • 葱薄輪切り
- 2人分

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