bills風のスクランブルエッグ
きのこや @cook_40068598
bills風のスクランブルエッグに美味しいヒロインのトマトケチャップを添えて！
このレシピの生い立ち
美味しいスクランブルエッグが食べたくて。
ヒロインのケチャップは
島根県、斐川の道の駅で8月頃から売っています。
最近は予約を受け付けてくれます。
☆☆☆☆
bills風のスクランブルエッグ
bills風のスクランブルエッグに美味しいヒロインのトマトケチャップを添えて！
このレシピの生い立ち
美味しいスクランブルエッグが食べたくて。
ヒロインのケチャップは
島根県、斐川の道の駅で8月頃から売っています。
最近は予約を受け付けてくれます。
☆☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、塩をボールに入れて泡立て器で軽く混ぜる。
-
- 2
弱火でバターを溶かす
-
- 3
卵液を入れて底面が固まったらヘラで外側から中心に向けて、ゆっくり押して集める様に火を通す。
-
- 4
半熟状態まで繰り返して完成
-
- 5
皿に盛り付て
ケチャップを添える。牛乳で作ると皿に水分が多く出ます。
やっぱり生クリームの方が美味しいかな。
-
- 6
ヒロインのトマトケチャップ
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグですが混ぜない事。
底で固まった卵を折り重ねるイメージ。
ヒロインのケチャップはビームスでも買えます。
ビックリするほど美味しいです。
http://www.beams.co.jp/pickup/detail/2094
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129638
