簡単！チキンのハーブソテー
ふくふくyuyu @cook_40281076
簡単なのに見栄えするお気に入りメニューです。
このレシピの生い立ち
できるだけ家にある調味料を使い、簡単に作りたいと思い考えたメニューです☺️
簡単！チキンのハーブソテー
簡単なのに見栄えするお気に入りメニューです。
このレシピの生い立ち
できるだけ家にある調味料を使い、簡単に作りたいと思い考えたメニューです☺️
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を6等分にカットする。(角切り肉をそのまま使ってもOKです！)
- 2
にんにくをすりおろし、ボールで★と合わせておく。
- 3
②のボールに鶏肉を入れ、おろしにんにくと★をよくもみ込み、常温で30分以上つけておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れ、香りが立ったら鶏肉を皮を下にして焼く。
- 5
鶏肉に焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
- 6
補足：ハーブは、S&Bのドライタイプを使いました。スーパーにも売っていて、日持ちするので余らせずに使いきれます。
-
コツ・ポイント
鶏肉の大きさがポイントです。
火が通りやすくて、見栄えもする、お箸でも食べやすいお気に入りサイズです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129680
