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生姜と大根のポカポカスープ
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生姜と大根のポカポカスープ-レシピのメイン写真

生姜と大根のポカポカスープ

ニョロキッチン
ニョロキッチン @cook_40184395

とろとろしてて体に浸みます。鍋にぽんぽん材料を入れるだけで簡単にできます。あっさりなので風邪気味で食欲がないときにも！
このレシピの生い立ち
体が温まるスープが飲みたくて

とろとろしてて体に浸みます。鍋にぽんぽん材料を入れるだけで簡単にできます。あっさりなので風邪気味で食欲がないときにも！
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生姜と大根のポカポカスープ

ニョロキッチン
ニョロキッチン @cook_40184395

とろとろしてて体に浸みます。鍋にぽんぽん材料を入れるだけで簡単にできます。あっさりなので風邪気味で食欲がないときにも！
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とろとろしてて体に浸みます。鍋にぽんぽん材料を入れるだけで簡単にできます。あっさりなので風邪気味で食欲がないときにも！
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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 生姜 1個
  3. 豆腐 1
  4. 中華スープのもと 大さじ２
  5. 水 カップ4と1/2
  6. 卵 3個
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作り方

  1. 1

    生姜と大根は皮をむいてすりおろす

  2. 2

    豆腐は泡立て器で細かく潰す

  3. 3

    生姜は皮をむいてすりおろす

  4. 4

    鍋に水と中華スープのもとを入れ、煮立てる

  5. 5

    大根、生姜、豆腐を一気に入れふたをし、弱火で10分煮る

  6. 6

    食べる直前に軽くといた卵を回し入れ、卵が固まるまで煮る

コツ・ポイント

春雨を入れてもおいしいです

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ニョロキッチン
ニョロキッチン @cook_40184395
2018/02/15 00:29に公開

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