イージーヘルシーおいしー茄子の煮浸し

KALIKALIさん
KALIKALIさん @cook_40246027

ナスが余っても大丈夫☆パクパク食べれます。切ってレンチンで終わり!常備菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
母はこれで一本ペロリといけるらしいです☆

イージーヘルシーおいしー茄子の煮浸し

ナスが余っても大丈夫☆パクパク食べれます。切ってレンチンで終わり!常備菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
母はこれで一本ペロリといけるらしいです☆

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材料

  1. 茄子 一本
  2. ポン酢 適量
  3. しょうが ひとかけ

作り方

  1. 1

    なすを一口大に切って、容器に入れてレンジで蒸す。

  2. 2

    茄子がひたるくらいのポン酢としょうが(擦っても刻んでもいいです)が入った容器に入れて、冷蔵庫で浸す。

  3. 3

    出来上がり☆
    オクラもやってみました。

コツ・ポイント

途中で一度混ぜるといいかもです。

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