へちまのサラダ風和え物

Name: へちまのサラダ風和え物
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: へちま（小） １本; ポン酢orお好みのドレッシング 小２; 胡麻 少々; お好みで、良質の油 少々

kana叶 @cook_40054260

ズッキーニみたいな食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
農家の方に、へちまは、生でもおいしよと聞いて早速作っててみたら、ズッキーニみたいにおいしかったので、レシピUPしました。

へちまのサラダ風和え物

kana叶 @cook_40054260

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材料

１人分

へちま（小）１本
ポン酢orお好みのドレッシング小２
胡麻少々
お好みで、良質の油少々

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作り方

1
写真のような小さいへちまがおすすめです。
2

小さ目のへちまの皮をピーラーなどで、剥き、薄い輪切りにし、ポン酢をかけごまをふりかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

小さめのへちまがおすすめです。

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2014/09/04 00:00に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

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