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ワカメとお麩の味噌汁①
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ワカメとお麩の味噌汁①-レシピのメイン写真

ワカメとお麩の味噌汁①

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

小さい頃、母が作ってくれました
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出し、再現して旦那に出した所、好評だったので、味噌汁の具に困ったらよく作ります。

小さい頃、母が作ってくれました
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出し、再現して旦那に出した所、好評だったので、味噌汁の具に困ったらよく作ります。

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ワカメとお麩の味噌汁①

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

小さい頃、母が作ってくれました
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母が作ってくれたのを思い出し、再現して旦那に出した所、好評だったので、味噌汁の具に困ったらよく作ります。

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材料

２人分
  1. 乾燥ワカメ 小さじ１
  2. 焼き麩 お好みの量
  3. 味噌 大さじ４(お好みで)
  4. だしの素 大さじ１
  5. 水 ３カップ
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作り方

  1. 1

    ワカメと、お麩は水またはお湯でもどしておく

  2. 2

    鍋に水３カップを入れ、沸騰させる。
    だしの素を入れる。(もどす時間は商品によって違うので合わせて下さい。)

  3. 3

    沸騰した鍋に、ワカメとお麩を入れ、さっと煮立てる(沸騰させる)

  4. 4

    火を止めて、味をみながら味噌を入れて完成♡

コツ・ポイント

ワカメとお麩をきちんともどしてください。
玉ねぎやじゃがいもを入れてもgood♡

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あみりmama
あみりmama @cook_40135471
2014/09/08 09:20に公開
簡単に美味しく出来る料理をズボラママが教えます★少しでも参考になれば嬉しいです♡
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