みんな大好き〜！チキンのBBQソース

みんな大好き〜！チキンのBBQソース-レシピのメイン写真

みんな大好き〜！チキンのBBQソース

フラミンゴちゃん @cook_40055273

柔かく焼けた鶏肉にBBQソース！ご飯、ビール、冷めても◎なのでお弁当にもピッタリ！『BBQソース』人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
娘は忙しくなると食欲が出ません。そんな時に思い付いたのがBBQソースです。娘の第一声は「食べやすいね～♪」家族も大好きな一品です。

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材料

3～4人分

鶏もも 2枚
塩少々
卵 1個
片栗粉大3
☆BBQソース
☆ケチャップ大2
☆酒、ウースタソース各大1
☆ごま油、砂糖各少1
酒大3
付け合わせとうもろこし

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作り方

1
鶏ももを均等の厚さにして、塩をふる。卵を割りほぐし、鶏肉に浸す。片栗粉を加えもみこむ。10分程そのままにする。
2
☆BBQソースを合わせる。
3
フライパンで両面焦げ目をつける。全体に色づいたら酒大3をふり、蓋をして弱火で5～6分蒸し焼き。余分な油を捨てる。
4
火が通ったら蓋を取り中火にして、2のBBQソースを手早くまぶす。食べやすい大きさに切り、付け合わせを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

卵と片栗粉の組み合わせで、鶏肉が柔かくなります。BBQソースは先に合わせておくと、楽チンです。

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フラミンゴちゃん @cook_40055273

2014/09/04 08:57に公開

簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月食育アドバイザー資格取得

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このレシピのキーワード

バーベキュー片栗粉鶏もも肉卵酒ケチャップ

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