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塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き
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塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

塩トマト（ID：20092773）と生姜で漬け込んだ旨味たっぷりの生姜焼き♪簡単です☺

このレシピの生い立ち
薄荷パンさんの塩トマトがとっても便利でいろいろ作っています☺

塩トマト（ID：20092773）と生姜で漬け込んだ旨味たっぷりの生姜焼き♪簡単です☺

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薄荷パンさんの塩トマトがとっても便利でいろいろ作っています☺

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塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

塩トマト（ID：20092773）と生姜で漬け込んだ旨味たっぷりの生姜焼き♪簡単です☺

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薄荷パンさんの塩トマトがとっても便利でいろいろ作っています☺

塩トマト（ID：20092773）と生姜で漬け込んだ旨味たっぷりの生姜焼き♪簡単です☺

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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 200ｇ
  2. ✩塩トマト（ID:20092773） 大さじ2
  3. ✩料理酒 大さじ１
  4. ✩生姜(すりおろす) 10ｇ
  5. サラダ油 大さじ１
  6. 付け合わせの野菜
  7. キャベツ・レタス等何でもOK
  8. 今回は薬味に使うネギや茗荷をたっぷり添えました♪しっかり味なので野菜と一緒に食べると美味しいです♪
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作り方

  1. 1

    お肉と✩をボールなどに入れて漬け込みます

    • 塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れてお肉を広げて焼いていきます

    • 塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    お肉は火が通ったら取り出す
    そのままタレは好みの濃さに煮詰めます

    • 塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    タレを回しかける

    • 塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    好みの野菜を添えて完成♪
    ※しっかり味なの野菜もたっぷり頂けます☺

    • 塩トマトで旨味アップ☺豚の生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

※豚肉は火が通ったら直ぐに取り出すと良いです
（焼きすぎるとぱさついたり硬くなったりします）

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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan
2014/09/04 08:51に公開
北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　
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