簡単！バターコーン居酒屋風♪
少量のコーンでも、チャチャっと作れるおつまみ♪キノコ類やほうれん草、ベーコン、ウインナー…何か混ぜても美味！子供に好評☆
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしが当選(笑)
やっぱりバターコーンが好きだぁ〜〜❤︎
特に居酒屋で出てくる油たっぷりのが美味❤︎ ←しかしダイエットで油たっぷりは出来ない(笑)
28.6.26部門1位頂きました〜>_<
皆さん検索有難う御座います❤︎
簡単！バターコーン居酒屋風♪
少量のコーンでも、チャチャっと作れるおつまみ♪キノコ類やほうれん草、ベーコン、ウインナー…何か混ぜても美味！子供に好評☆
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしが当選(笑)
やっぱりバターコーンが好きだぁ〜〜❤︎
特に居酒屋で出てくる油たっぷりのが美味❤︎ ←しかしダイエットで油たっぷりは出来ない(笑)
28.6.26部門1位頂きました〜>_<
皆さん検索有難う御座います❤︎
作り方
- 1
※生とうもろこしの場合※皮付きのまま
レンジ600Wで5分チン！
ざっと火が通ったら皮を剥き、実の部分を包丁で削ぎ取る。 -
- 2
※コーン缶の場合※ 使うのは実だけ。でも汁気は多少入れてあげても美味しい♪
- 3
大きめのフライパンにバターを塗り広げる。
※オリーブオイルやココナッツオイルもあると味に深みが増し、バター節約になります - 4
中火でフライパンを温め、即コーン投入。
いい狐色になるまで炒める。焦がさず炒めたいので後半は弱火でじっくり。 - 5
よく炒め仕上がりイメージ近くなったら、
麺つゆと醤油を入れ少し炒めてから火を止める。
お好みでコショウも。 -
- 6
出来上がり。
新鮮なとうもろこしで、今回あまりシナシナにならなかったが、冷めたらいい感じのシナシナ感が出ました(笑)
コツ・ポイント
便秘解消にオリーブオイル、
脂肪燃焼効果と認知症予防に期待のココナッツオイル☆
ココナッツオイルの甘い香りと、バターに麺つゆ、
コーンの甘みで極力砂糖は使わないっ
工程はシンプルなので、ちょっと余ったコーンは即調理しちゃって下さい♪
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