ホットケーキミックスマヨコーンパン

めしぃ
めしぃ @cook_40353883

簡単に作れるコーンパンです。
ベーコン入れるともっと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるものでふと思いついて作りました。

ホットケーキミックスマヨコーンパン

簡単に作れるコーンパンです。
ベーコン入れるともっと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるものでふと思いついて作りました。

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材料

パウンド型2個分
  1. 1個
  2. コーン缶(汁) 全部
  3. 溶かしバター 20g
  4. 牛乳 30cc
  5. 小さじ1
  6. HM 150g
  7. コーン(生地) 7割
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. コーン(上に乗せる) 3割
  10. マヨネーズ 好きなだけ
  11. こしょう ちょっと
  12. セリ オシャレな量

作り方

  1. 1

    卵、コーン缶の汁(60gありました)、溶かしバター、牛乳をボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    塩、HMを入れてまぜる

  3. 3

    コーン缶の7割、うすぎり玉ねぎを入れて混ぜる

  4. 4

    型に入れる

  5. 5

    残ったコーン、マヨネーズ、胡椒をあえて生地の上に乗せる

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで20分焼く(10分ぐらいたった頃からアルミホイルかぶせました。)

  7. 7

    竹串さして生っぽいのが着いてこなくなければok(着いてきたら170℃10分追加で焼く)

  8. 8

    パセリをしらして完成

コツ・ポイント

表面が黒くなりすぎちゃう時はアルミホイル被せてください。

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めしぃ
めしぃ @cook_40353883
に公開
管理栄養士1年目です!甘めが好きなので全部甘めの味付けです。
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