魚焼きグリルで簡単!グリル野菜サラダ

halkas
halkas @cook_40203702

オリーブオイル+お塩でグリルしたお野菜って甘くて美味しい!!お肉やお魚に添えても◎ 魚焼き用グリルで簡単にもう一品♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ドレッシング無しで沢山食べられるサラダを研究中です♪

魚焼きグリルで簡単!グリル野菜サラダ

オリーブオイル+お塩でグリルしたお野菜って甘くて美味しい!!お肉やお魚に添えても◎ 魚焼き用グリルで簡単にもう一品♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ドレッシング無しで沢山食べられるサラダを研究中です♪

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材料

2人分
  1. お好みの野菜 好きなだけ♪
  2. ベビーリーフ(下にしく) ひとつかみ
  3. サニーレタス(下にしく) 4枚
  4. 今回使用したのはコチラ↓
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. アスパラガス 3本
  7. じゃがいも 2個
  8. エリンギ 1本
  9. しめじ 1/3パック
  10. プチトマト 4個
  11. かぼちゃ 1/8
  12. オリーブオイル 適宜
  13. 少々
  14. クレイジーソルト お好みで

作り方

  1. 1

    葉物をたべやすいおおきさにちぎり、水にさらした後、水切りをしてお皿に広げておく。

  2. 2

    グリルする野菜を食べやすい大きさに切る。
    大きめのほうが見栄えがいいかも♪

  3. 3

    耐熱皿に野菜を並べ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン♪

  4. 4

    今回は500Wで

    じゃがいも・6分
    その他・3分

    プチトマトは加熱しなくてOKです♪

  5. 5

    アルミホイルを魚焼きグリルより少し大きく切り、野菜を重ならないように並べる。

  6. 6

    オリーブオイルをまんべんなくかけ、塩をふる。

    こげやすいきのこ類は他の野菜の下にしいても♪

  7. 7

    魚焼きグリルに入れ、弱火で焼く。

    こまめにのぞいて焼き目がついた物から葉物をしいたお皿へ。

  8. 8

    仕上げにクレイジーソルトをかければ、ドレッシング無しでも♪

  9. 9

    2015/11/4 初の話題入り♡つくれぽとっても嬉しいです!ありがとうございます♡(*^^*)

コツ・ポイント

あらかじめレンジで火を通せば、グリルは焼き目をつけるだけ♪短時間で出来上がります。焦がさないように注意|x・`)チラッ

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halkas
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2人の男の子のママです♡お料理上手な夫に教わったレシピを記録しようと思い、はじめました。φ(*'д'* )メモメモ
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