家で再現☆月見チーズバーガー(バーグ)
40件話題入♪包丁いらず☆マックの月見を家で簡単再現☆安心の美味しさ☆バンズ無しでも大活躍、夕食やお月見にも☆お洒落に♪
このレシピの生い立ち
お月見の日の夕食に考案☆ハンバーグに目玉焼きはよくありますが、どうせなら人気なマックの月見バーガーの中身を再現しようと思い☆このままパンに挟めば月見バーガー、挟まなくても立派なメインに☆マック再現、朝マックも含め出してます、是非ご覧下さい♪
家で再現☆月見チーズバーガー(バーグ)
40件話題入♪包丁いらず☆マックの月見を家で簡単再現☆安心の美味しさ☆バンズ無しでも大活躍、夕食やお月見にも☆お洒落に♪
このレシピの生い立ち
お月見の日の夕食に考案☆ハンバーグに目玉焼きはよくありますが、どうせなら人気なマックの月見バーガーの中身を再現しようと思い☆このままパンに挟めば月見バーガー、挟まなくても立派なメインに☆マック再現、朝マックも含め出してます、是非ご覧下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチと◎を合わせてこね、ごく薄く、バーガーの場合はパンより大きく(焼くと縮む&膨らむので)、丸く成型する。
-
- 2
オーロラソースの材料を合わせて混ぜる。
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- 3
ベーコンをカリッとするまで焼き、塩コショウ(分量外)をする。
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- 4
目玉焼を焼く(丸型があればそれで、無ければ玉ねぎの輪切りを利用)。水を入れ蓋をしてお好みの硬さまで。
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- 5
フライパンに薄く油をしいて中火に熱し、パテ(ハンバーグ)の両面に塩胡椒(分量外)をして焼く。
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- 6
焦げ目がついたらひっくり返しよく焼く。バーガー用の場合、強く押さえながら焼く(膨らむので)。
-
- 7
【バーガーの場合】パンをトースターで軽く焼き、下からパン→パテ→チェダーチーズ→目玉焼→ベーコン→ソース→パンの順で☆
- 8
【メイン料理の場合】下からパテ→チェダーチーズ→ベーコン→目玉焼→ソースの順で盛り付け☆
-
- 9
7.8で乗せる順序が違うのは、バーガーはマック通りに、メインは見栄えをよくするため、ですのでお好きな順でも☆
- 10
ソースはたっぷりがいいです☆
コツ・ポイント
マックを忠実に再現するため、パテは牛100%つなぎも無しなので固めです、これがマックらしいので☆夕食やランチのメインに食べる場合等、パンで挟まない場合は、合挽きミンチ使用や、玉ねぎみじん切り&パン粉&卵黄を繋ぎに入れるとジューシーでお勧め☆
つくれぽ
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