作り方
- 1
胡瓜、大根は好みの形にカット。おすすめはスティック状です。
- 2
☆の調味料を合わせ、胡瓜と大根を漬け込む。
- 3
1時間～放置。
コツ・ポイント
寿司酢に代えると子どもも食べられる柔らかい酸味になります。ニンニクや生姜、唐辛子をお好みで入れるとより美味しく出来ます。
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