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【無塩・減洗】ポテトチップス
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【無塩・減洗】ポテトチップス-レシピのメイン写真

【無塩・減洗】ポテトチップス

ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615

とにかく簡単におやつを!
このレシピの生い立ち
たくさんあるじゃがいもをおやつにしよう!
と思ったけど、
時間と手間を掛けたくなかった。

電子レンジで出来るキット買いに行くことすら惜しかった。

とにかく簡単におやつを!
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たくさんあるじゃがいもをおやつにしよう!
と思ったけど、
時間と手間を掛けたくなかった。

電子レンジで出来るキット買いに行くことすら惜しかった。

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【無塩・減洗】ポテトチップス

ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615

とにかく簡単におやつを!
このレシピの生い立ち
たくさんあるじゃがいもをおやつにしよう!
と思ったけど、
時間と手間を掛けたくなかった。

電子レンジで出来るキット買いに行くことすら惜しかった。

とにかく簡単におやつを!
このレシピの生い立ち
たくさんあるじゃがいもをおやつにしよう!
と思ったけど、
時間と手間を掛けたくなかった。

電子レンジで出来るキット買いに行くことすら惜しかった。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    いもを薄く切る。
    包丁で切れる薄さでOK!

    切ったら水でさっとでんぷん質を落とす。
    しないと時間延びる。

  2. 2

    電子レンジに直接クッキングシート敷き、その上にいもを重ならないように並べる。

    合体してよければ、重ねてもいい。

  3. 3

    電子レンジで600W4分加熱して完成!

    加熱が足りなさそうと思ったら、30秒~1分増やして様子みることを繰り返す。

コツ・ポイント

とにかく薄く!薄く!を目指す。
厚くなったら時間延ばして調整。
重なった部分も所要時間が増える。

焼いて取り出してすぐより、少し置いた方がパリパリになる。

因みに
電子レンジ:5年以上前型ヘルシオ
クッキングシート:リード
を使用

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ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615
2014/09/05 05:39に公開
やりたいことあるから、ひたすら早く楽に料理したい!【減洗】:洗い物面倒!とにかく減らしたい!【減塩】:塩分少なく!より少なく!【無塩】:塩分調味料など要らぬ!もう素材に含まれる塩分のみ!をモットーに主に自分のためのレシピメモ。写真撮り忘れなどザラ かつ こだわり過ぎるから、いっそ撮らない。
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