作り方
- 1
いんげんは洗い筋を取り除き3、4cmの幅に切ります。
- 2
フライパンを熱しバターを入れいんげんを炒めます。
- 3
ボウルに卵を割り入れ粉チーズ、コンソメ、塩コショウを入れてかき混ぜます。
- 4
フライパンに3を入れて卵に火が通るまで炒めます。
コツ・ポイント
いんげんの炒め時間は中火~強火で3分ほど。
お弁当4人分、朝ご飯3人分くらいの量です。
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