味噌オムレツ
はむす太郎 @cook_40092630
白いご飯が美味しい〜
っっって感じのおかず
焦げたところを是非作って欲しいオムレツです
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのレシピ
マスターの許可済み
私なりにアレンジ
味噌オムレツ
白いご飯が美味しい〜
っっって感じのおかず
焦げたところを是非作って欲しいオムレツです
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのレシピ
マスターの許可済み
私なりにアレンジ
作り方
- 1
先にフライパンを弱火で熱しておきます
- 2
ボールに★の材料を混ぜる。カレースプーンで味噌をよく混ぜ混ぜ。
- 3
ここに卵を入れて味噌と混ぜ混ぜ。ネギも入れちゃいましょう。
- 4
あとはフライパンに油ちょっと多めでオムレツ作る要領で。
コツ・ポイント
みりん入れなくてもいいかもです
でも砂糖はケチらないほうが美味しいです
その分焦げやすいですがそこがいいのです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130932
