ビニールにえび入れ、塩、こしょう、酒ちょっと入れ、もむ。コーンスターチ入れ、揉みこむ。

ブロッコリ1分チン。

鍋にガーリック入れ、えび入れ、ひっくり返したら、ブロ入れ、マヨソース入れ絡める。

マヨ細くかけ、（ガーリックチキン）ライスと共に。