♡うちの三角ベーコンエッグ♡
アレンジ自在の万能ベーコンエッグです☆
このレシピの生い立ち
大きなベーコンを切らずに使いたくて始めました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱してベーコンを焼きます。
ジワジワと油が出てきたら、
卵を割り入れます。 -
- 2
卵の白身が固まってきたら、
両側から扇子のように、ぺたん、ぺたんと、ベーコンの端っこを卵の上に折り返していきます。 -
- 3
折り返す前に、卵の上に、チーズや、マヨネーズ、ケチャップなどをトッピングするのもオススメです☆
- 4
そのまま1分ほど焼き、裏返します。
裏返した後の焼き加減はお好みで調整してください。 - 5
★半熟がお好みなら短め、卵液が流れ出るのが嫌な方は2分程度です。
コツ・ポイント
黄身とその周りが柔らかいうちは、ひっくり返すとき、卵が割れてしまうことがあります。
大きなフライパンでも、折り返し前は2個ずつが限界なので注意！
(*ﾉ´Д`)ﾉ
つくれぽ
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