ジャガイモがあったら！どったら餅

ジャガイモがあったら！どったら餅-レシピのメイン写真

ジャガイモがあったら！どったら餅

＊鈴かすてｒａ＊ @cook_40050079

めっちゃ粘るぅ〜(^^)エッグスラットも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
テレビで放送していたそうですが、それをみて父が作ってました。私もまねっこしちゃいました。道南地方←松前の人達が作ってるそうです。ジャガイモってこんなに粘るんだ〜（笑）

めっちゃ粘るぅ〜(^^)エッグスラットも美味しくできます。
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テレビで放送していたそうですが、それをみて父が作ってました。私もまねっこしちゃいました。道南地方←松前の人達が作ってるそうです。ジャガイモってこんなに粘るんだ〜（笑）

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＊鈴かすてｒａ＊ @cook_40050079

めっちゃ粘るぅ〜(^^)エッグスラットも美味しくできます。
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テレビで放送していたそうですが、それをみて父が作ってました。私もまねっこしちゃいました。道南地方←松前の人達が作ってるそうです。ジャガイモってこんなに粘るんだ〜（笑）

めっちゃ粘るぅ〜(^^)エッグスラットも美味しくできます。
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テレビで放送していたそうですが、それをみて父が作ってました。私もまねっこしちゃいました。道南地方←松前の人達が作ってるそうです。ジャガイモってこんなに粘るんだ〜（笑）

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材料

ジャガイモ 3〜4個

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作り方

1
ジャガイモを洗い皮をむいて柔らかく煮ます。
2
じゅうぶんに冷めたらすり鉢ですります。
3
結構ねばりがでてくるんです。
4
すり鉢がなければ手で潰します。これで完成！地元の人は麺つゆをかけて食べたりするそうです。
5
そぼろを混ぜて
6
油であげました。クリームコロッケみたいになります。
7
よーくすりつぶして卵2個使いました。
8
ふわふわの卵焼き
9
お弁当ができました。
10
エッグスラットもしっとりトロトロにできます。
11
サンドイッチのポテトサラダも作り置きで簡単！

コツ・ポイント

冷めたらいもをよーくすりつぶす！これくらいかな

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＊鈴かすてｒａ＊ @cook_40050079

2014/09/08 04:13に公開

料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に！合理的に！母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい！よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

お餅じゃがいも

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