あと１品という時に、お手軽な材料で簡単に出来る、さっぱりとした和え物です。
このレシピの生い立ち
栄養があって、値段も安定した「もやし」と、こんぶ梅酢を使って、さっぱりとした１品が出来ないかと考え、ごま油と合わせて、中華風の和え物を作りました。