ビビンバ風炒飯
おにくうさぎ @cook_40054658
簡単に作れる！
ビビンバも焼き飯も食べれる一品！
野菜もたくさん食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
ふとビビンバが食べたくなり、簡単に出来ないかなーと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細かく切り、ほうれん草ともやしは水で洗っておく
- 2
フライパンにサラダ油を引き、炒り卵を作る
- 3
卵を取り出したら肉を炒める
- 4
肉が炒まったら取り出し、その油で野菜を炒める
- 5
野菜を取り出したら、ごま油を引いてご飯を炒める。
全体に広げて少しおくと焼き目がつく！ - 6
そこへ野菜、肉、卵を痛めたものを全部入れて炒める
- 7
焼肉のタレを回しかけ、お好みでコチュジャンや甜麺醤、豆板醤などを入れて混ぜ合わせれば完成
- 8
お好みで塩こしょうで味付けしても◎
コツ・ポイント
ごま油でご飯を炒めることで少し焦げ目がついて焼き飯に^ ^
コチュジャンを入れることで辛さに加えて少し甘めに。甜麺醤や豆板醤を入れることで辛さが増すので、お好みで◎
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