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男のかんたんクッキー-レシピのメイン写真

男のかんたんクッキー

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たまはん食堂 @cook_40099707

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材料

30〜40枚
  • 薄力粉 230g
  • 有塩バター 130g
  • 卵黄 1
  • 砂糖 130g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バニラエッセンス 適量
  • 牛乳 大さじ2
  • アーモンドスライス 適量
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるう
    ベーキングパウダーを入れる

    • 男のかんたんクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターをマヨネーズくらいになるまでこねる

  3. 3

    2に砂糖と卵黄を入れる

  4. 4

    3に振るった薄力粉を数回に分けて入れていく

  5. 5

    お好みでバニラエッセンス、ラムエッセンスを入れる

  6. 6

    薄力粉が全て入ったら、かなりボロボロになるので、ここで牛乳を少々入れると、まとまりやすくなる

  7. 7

    全て混ざった材料を二つに分け、チョコチップとアーモンドスライスを入れて混ぜる。

  8. 8

    筒状にラップして冷凍庫へ30分。
    10ミリ幅くらいで切る。

  9. 9

    180℃で13分焼いて
    出来上がり

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので注意が必要

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たまはん食堂
たまはん食堂 @cook_40099707
2014/07/21 09:22に公開
料理が好きなんです!食べることが大好きなんです!そんなアラフォーなパパなんです(≧∇≦)
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