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お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え
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お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え-レシピのメイン写真

お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

このレシピの生い立ち
いつも作っている厚揚げの照り焼きに鰹節を入れてみました。思い付きで出来た料理です。厚揚げの照り焼き レシピID : 18057468

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

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いつも作っている厚揚げの照り焼きに鰹節を入れてみました。思い付きで出来た料理です。厚揚げの照り焼き レシピID : 18057468

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お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

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いつも作っている厚揚げの照り焼きに鰹節を入れてみました。思い付きで出来た料理です。厚揚げの照り焼き レシピID : 18057468

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

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材料

1~2人分
  • 厚揚げ豆腐 1/2枚
  • 鰹節 1P
  • ●酒 小2
  • ●味醂 小2
  • ●醤油 小2
  • ●砂糖 少々
  • サラダ油(炒め用) 適宜
  • 七味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油を少量きひき、厚揚げを炒めます。●を加え、強火で炒めて照りをつけます。

    • お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え作り方2写真
  3. 3

    火を止め、最後に鰹節を加えます。

    • お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、七味を散らします。

    • お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え作り方4写真

コツ・ポイント

2*テフロン加工のフライパンは油なしで焼いて下さい。軽く焦げ目をつけて下さい。生姜汁を加えても美味しく出来ます。若干小さめの厚揚で作りました。大きめの厚揚げは●各大1で作って下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2014/09/02 12:12に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

照り焼き 厚揚げ かつお節 酒

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