お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え

お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え-レシピのメイン写真

お弁当に☆厚揚げの照り焼き鰹節和え

ゆうゆう0310 @cook_40027123

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

このレシピの生い立ち
いつも作っている厚揚げの照り焼きに鰹節を入れてみました。思い付きで出来た料理です。厚揚げの照り焼き　レシピID : 18057468

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

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いつも作っている厚揚げの照り焼きに鰹節を入れてみました。思い付きで出来た料理です。厚揚げの照り焼き　レシピID : 18057468

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

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いつも作っている厚揚げの照り焼きに鰹節を入れてみました。思い付きで出来た料理です。厚揚げの照り焼き　レシピID : 18057468

厚揚げの照り焼きに鰹節を入れました。おつまみ、お弁当にお薦めです。

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材料

1～2人分

厚揚げ豆腐 1/2枚
鰹節 1P
●酒小2
●味醂小2
●醤油小2
●砂糖少々
サラダ油(炒め用) 適宜
七味唐辛子適宜

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作り方

1

厚揚げは1㎝幅に切ります。
2
熱したフライパンに油を少量きひき、厚揚げを炒めます。●を加え、強火で炒めて照りをつけます。
3
火を止め、最後に鰹節を加えます。
4
器に盛り付け、七味を散らします。

コツ・ポイント

2＊テフロン加工のフライパンは油なしで焼いて下さい。軽く焦げ目をつけて下さい。生姜汁を加えても美味しく出来ます。若干小さめの厚揚で作りました。大きめの厚揚げは●各大1で作って下さい。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/09/02 12:12に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

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このレシピのキーワード

照り焼き厚揚げかつお節酒

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